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齐河县2017年8月下旬蔬菜市场运行监测分析
日期:2017-09-01
  据齐河县生活必需品市场监测系统数据显示,受季节因素影响,8月下旬我县蔬菜价格涨跌互现。

  一、蔬菜价格行情

  进入8月下旬,伴随天气转凉,我县主要农贸市场蔬菜价格整体走势趋稳,近期雨水增多,部分瓜果类、叶类菜价格小幅上涨。本期监测的18种生鲜蔬菜中,有6种蔬菜价格与上期持平,占33.33%;6种蔬菜价格下降,占33.33%;6种蔬菜价格上涨,占33.34%。其中:芹菜3元/公斤、白萝卜2.4元/公斤、生姜8元/公斤、菠菜9元/公斤、卷心菜3元/公斤、豆角4元/公斤,环比均与上期持平;西红柿5元/公斤、大白菜2.6元/公斤、大蒜6元/公斤、茄子3元/公斤、土豆4元/公斤、油菜3元/公斤,环比分别下降16.67%、13.33%、14.29%、25%、13.04%、50%;冬瓜2元/公斤、青椒5元/公斤、大葱5元/公斤、辣椒5元/公斤、芸豆10元/公斤、黄瓜5元/公斤,环比分别上涨25%、25%、25%、25%、11.11%、38.89%。

  二、市场运行分析

  本监测期内降幅最大的蔬菜是油菜,达到了50%。据悉,蔬菜均价下滑原因有以下三点:一是气温略降晴好利于多种蔬菜生长,产量充足;二是转凉气候利好蔬菜存储运输,市场供应稳定;三是院校放假空档期,终端消费不旺。

  后期,院校开学步入正规,恰逢仲秋佳节临近,加之部分饭店择地陆续营业,终端需求逐渐旺盛,价格可能稳中上涨态势。
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